品味奶茶的好坏同样以茶褐色、香味、形状和味儿四个方面开展，并且需要细细品尝，才可以感受到其味儿自然之美。要熬成一壶香醇沁人心脾的奶茶，除茶的质量优劣外，水体、熟度、和茶乳没中也非常重要。一般说来，美味可口的奶茶并非奶子愈多愈好，应该是茶乳占比非常，不仅有茶的香气，还有奶的甘酥，二者较多过少味儿都不是很好。也有，奶茶煮熟后，应立刻喝或兴于电水壶以便喝，由于在锅中放的时间久了，锅锈危害奶茶的色、香、味。

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